yok yok lütfen demeyin zaten yürüyüş yapmaya dikkat ediyoruz:):)
o zaman işte malzemeler...
malzeme listesi..
1 çay bardağı sıvı yağ
2 çay bardağı yoğurt
50 gr margarin
1 yumurta
1 paket instant maya
2 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
aldığı kadar un
iç harcı
ben domates, doğranmış yeşil zeytin ve beyaz peynir kullandım.
siz tercihinize göre kaşar, zeytin ezmesi, salatalık vb.. aklınıza gelecek her şeyi kullanabilirsiniz.
bunlar sizin sandviçleriniz.
yapılışı;
oda sıcaklığındaki malzemelerin sıvı olanlarını birbirine karıştırın. tuz, şeker, kuru maya ve başlangıçta iki su bardağı unu eleyerek bu karışıma ekleyin.
kulak memesi kıvamında ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar azar azar un ekleyerek yoğurun.
hamuru oda sıcaklığında en az bir saat dinlenmeye bırakın.
mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlayın.
yağladığınız tepsiye 3-4 cm aralıkla dizin.
üzerilerine yumurta sarısı sürüp 180 derece fırında üstleri kızarana kadar pişirin.
mini poğaçalar ılındıktan sonra ikiye keserek arasına arzu ettiğiniz malzemeleri koyun kahvaltılık mini poğaçalar hazır.
afiyet olsun..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder