SOSİSLİ MAKARNA

pratik ve lezzetli yemekler her zaman favorim olmuştur fakat bu yemeğin tadı ve görüntüsü o kadar hoşuma gidiyor ki el oyalayıcı olmasını hiç sorun edemiyorum ve görenler öyle enteresan buluyor ki sizinle de paylaşmak istiyorum..

malzeme listesi

5 adet sosis
1 paket spagetti
domates salçası
sıvı yağ
tuz 
karabiber

yapılışı;

sosisleri 2 santime yakın büyüklükte doğrayın.
spagettileri sosislerin içinden geçirin her birine 10 tane gibi ortalama..
bunları 2 tatlı kaşığı tuz atılmış en az 5 kg kaynamış suya atıp haşlayın ama kırılmaması yıpranmaması için çokta karıştırmayın.
piştikten sonra süzün ve tencereye biraz sıvı yağ ekleyip 2 tepeleme çorba kaşığı domates salçasını kavurmaya başlayın..
kavrulunca suyunu ekleyin ve bir tatlı kaşığı kadar da salça sosuna tuz atın. isteğinize göre benim gibi 1 çay kaşığı kadar karabiber de ekleyebilirsiniz ama çok kaçırmayın..
daha sonra makarna ve salça sosunu buluşturup sıcak olarak servis edin.
afiyet olsun.