fasulye turşusuyla yapılan ikindi kahvaltılarının vazgeçilmezi olacak bir tarif.
malzeme listesi
yarım kilo fasulye turşusu
1 büyük baş soğan
zeytinyağı
pulbiber
yapılışı;
turşuları çaprazlama şekilde orta incelikte doğrayın.
soğanları yemeklik doğrayın.
soğanları zeytinyağında azıcık öldürene kadar kavurun daha sonra içine doğradığınız fasulye turşularını ekleyin.
fasulyeler hafif kızarıncaya kadar orta ateşte kavurun ve isteğinize göre pulbiber ekleyin.
soğuk ya da sıcak servis edebilir içine yumurta kırarak değişik bir omlet hazırlayabilirsiniz.
afiyet olsun..
