PATATESLİ OMLET

güneşli bir pazar günü için kahvaltıdan girmek istiyorum:)

çok sevdiğim lezzetli bir omleti paylaşacağım yumurta sevmeyen insanların bile beğenisini kazanacak cinsten:)

malzeme listesi

3 adet orta boy patates

3 adet jumbo yumurta

tuz

karabiber

kimyon

kekik

pul biber

sıvı yağ

yapılışı;

patatesleri küçük küçük ve küp küp doğrayın.

patatesleri 1 kaşığı çay kaşığı tuz atarak kızartın.

yumurtaları derince bir kaba alın ve içine yarım çay kaşığı kadar tuz, bir çay kaşığı karabiber, bir çay kaşığı kimyon, 1.5 tatlı kaşığı kekik, 1 tatlı kaşığı pul biber.

yumurtalarla baharatları iyice çırpın, kızarttığınız patatesleri yumurta harcının içine koyun ve iyice karıştırın.

teflon bir tavayı hafifçe yağlayıp kızdıktan sonra omlet harcını içine döküp düzleyin.

kısık ateşte çevire çevire pişirin.

iki yüzü de iyice kızardığında sıcak olarak servis edin.

afiyet olsun.